Как сделать соус “Тысяча островов”
Соус “Тысяча островов ” – знаменитая приправа для гамбургеров, сабов и салатов, которая первоначально возникла в США, но сейчас стала знаменита во многих странах мира. Если хочется придать специальной пикантности вашим кулинарным произведениям, соус “Тысяча островов ” в как раз подойдет для этого.
Инструкция
1. Запаситесь ингредиентами. Для положительного приготовления данной приправы вам потребуются следующие ингредиенты: 100 г майонеза, 2 столовых ложки кетчупа, одна чайная ложка пасты чили, мелко нарубленные маринованные огурцы (корнишоны), паприка и оливки. Также вам потребуется соль. Дозволено добавить для приготовления маринованный приторный перец, нарезанный кубиками.
2. Приступайте к приготовлению. Смешайте майонез, соль, хрен, кетчуп и соус чили. Дальше добавьте огурцы, паприку, приторный перец, оливки. Заправьте все это кайенским перцем и получите готовый соус “Тысяча островов “.
3. Приготовьте ингредиенты для альтернативного варианта соуса. Разумеется, вариант приготовления “Тысячи островов “, тот, что был представлен выше, не исключительный. Есть и альтернативные методы создания данной приправы.Для приготовления второго варианта соуса вам потребуются: стакан апельсинового сока, немножко лимонного сока, 1 маленькая луковица репчатого лука. Также вам будут нужны в приготовлении соуса 50 г петрушки, чайная ложка молотой паприки и ворчестерского соуса. Для заправки еще надобно 4 столовых ложки подсолнечного масла.Как вы можете видеть, ингредиенты для приготовления тут применяются немножко другие, но в итоге также получится соус “Тысяча островов “.
4. Сделайте альтернативный вариант соуса. Смешайте апельсиновый сок, а также петрушку и заранее мелко нарезанный лук. Добавьте ворчестерский соус и паприку, подсолнечное масло и соль с перцем по вкусу. Перемешайте все эти ингредиенты и получите иной вариант соуса “Тысяча островов “.
5. Добавляйте соус тысяча островов в необходимые блюда. Отменнее каждого оба варианта данной приправы добавлять к питательным овощам. Также дозволено употреблять его с фирменными салатами, в которых есть мясо и сыр.Помимо того, дозволено сделать себе восхитительный сэндвич с индейкой, сыром, помидором и, разумеется, соусом “Тысяча островов “.
Видео по теме
