Как делать рисунок на капучино
Обычай украшать кофе прекрасными рисунками пришла из глубины столетий к нам от монахов-капуцинов. Сегодня бариста – мастера по рисованию на кофе годично съезжаются на соревнования. Существует каждого три основных фигуры, которые лежат в основе всех рисунков. Обучившись их создавать, вы сумеете радовать себя и своих близких чашечкой не только аппетитного, но прекрасно оформленного капучино.
Вам понадобится
- – чашка капучино;
- – зубочистка;
- – молоко;
- – сироп;
- – растопленный шоколад.
Инструкция
1. Дабы обучиться рисовать на капучино, вам, раньше каждого, потребуется терпение. Тренировки помогают отточить точность движений. Даже непрофессионал может испробовать себя в искусстве латте-арта, сделав маленький трафарет узора. На крышечке–трафарете, которой накрывается чашка с кофе, есть прорези. Посыпьте поверхность крышечки молотой корицей. Ее частицы просыплются на белую пышную поверхность густой молочной пенки в виде рисунка. Такой трафарет дозволено приобрести в магазине либо сделать независимо. Корица обогащает вкус капучино, но если вы не любите ее, то можете воспользоваться подкрашенной сахарной пудрой.
2. На капучино дозволено создавать многообразные рисунки при помощи густых сливок, которые вливаются в кофе тонкой струйкой по определенным линиям.
3. Для рисования применяют густой сироп разных фруктов и ягод либо растопленный шоколад. Скажем, вы можете нарисовать «цветок». Начиная с середины пенки, нарисуйте несколько лепестков-кругов в виде спирали. Позже этого возьмите зубочистку и прочертите на спирали крест, начиная движение от середины к краю. Позже всего движения зубочисткой, ее следует протирать чистой салфеткой. Всякую четвертинку рисунка поделите таким же образом напополам. В итоге у вас получится прекрасный и дюже нежный цветок-снежинка. Поделите с подмогой сиропа молочную пенку на четыре части. Нарисуйте зубочисткой линию виде «змейки» от одной стороны чашки до иной. После этого круто проведите линию через рисунок по диагонали. Еще один пример того, как сделать прекрасный рисунок на капучино: сиропом либо растопленным шоколадом «поделите» пенку на восемь частей – секторов. Позже этого рисуйте зубочисткой спираль. Двигайте струйку от края чашки к ее центру. У вас должен получиться небольшой «водоворот» из темных и молочных полос пенки.
