Как аппетитно приготовить фасоль

Фасоль является одним из самых богатых источников обеспечения организма человека белком. Фасоль ю даже дозволено заменить мясо в некоторых блюдах.



Вам понадобится

• Фасоль;
• вода.

Инструкция

1. Фасоль скрупулезно переберите и промойте холодной водой.

2. Чистую фасоль перед варкой замочите в холодной кипяченой воде на один час.

3. Поставьте вариться фасоль в маленьком числе воды, в которой она замачивалась.

4. Когда вода закипит, слейте воду и добавьте холодную воду.

5. Вновь доведите до кипения. Вновь слейте воду и залейте холодную воду.

6. Доведите до кипения и проварите фасоль в течение 20 минут.

7. После этого еще раз повторите процесс.

8. Испробуйте фасоль на вкус, если она готова, заверните в полотенце.

Видео по теме


Обратите внимание!
Мойте фасоль до тех пор, пока на кожуре не появятся морщинки.Варить фасоль с содой не надобно, потому что сода портит вкус и пагубна для нас.Смешивать и варить совместно различные сорта фасоли невозможно, потому что всякий сорт требует своего числа времени варки.

Полезный совет
Заливать воду и сливать её необходимо три раза.Солить фасоль необходимо, когда она теснее готова.Из вареной фасоли дозволено приготовить кашу, добавить её в салат.