Как составить калькуляционную карточку

Совет 1: Как составить калькуляционную карточку

На предприятиях социального питания на всякое блюдо должна быть составлена калькуляционная карточка. Ее форма утверждена постановлением Госкомстата России, является унифицированной. Бланк документа следует заполнять бухгалтеру-калькулятору для определения продажной цены производимой продукции.



Вам понадобится

  • – документы предприятия;
  • – бланк калькуляционной карточки;
  • – выбор блюд;
  • – калькулятор;
  • – приходные убыточные;
  • – перечень продуктов.

Инструкция

1. Перед тем как приступить к составлению калькуляционной карточки, на основании плана-меню напишите перечень блюд, на которые следует заполнить калькуляцию. После этого определите нормы вложения сырья на весь вид производимой продукции. Рассчитайте продажные цены на сырье, которое включается в блюда. Для этого закупочные цены умножьте на наценку.

2. В бланке формы № ОП-1 укажите название вашего предприятия в соответствии с уставом, другим учредительным документом. Впишите наименование службы (отдела, структурного подразделения), в котором происходит производство продукции. Напишите код вида деятельности в соответствии с Общероссийским классификатором деятельности предприятий.

3. Укажите название блюда (производимой продукции), его номер в соответствии со альманахом рецептур. Присвойте калькуляционной карточке номер, дату ее составления. Нужно рассматривать, что калькуляцию заполняют как на одно блюдо, так и на сто блюд. В последнем случае рассчитанная продажная цена будет больше точной.

4. Первая графа формы калькуляционной карточки предуготовлена для указания порядкового номера продукта, вторая – для внесения его названия в соответствии с приходной убыточной, третья – для написания его кода.

5. Всем блюду присваивается номер, указывается дата. Для всякого из них выдается три графы: норма продукты (сырья) в килограммах, закупочная цена, сумма в рублях. Путем суммирования суммы по всякому продукту определите стоимость сырьевого комплекта на всякую продукцию.

6. Умножьте всякую стоимость сырьевого комплекта отдельного блюда на наценку, установленную на предприятии. Таким образом, вы определите стоимость всякого вида производимой продукции.

7. Рассчитайте выход готового блюда в граммах путем суммирования нормы сырья по всякому продукту для отдельного вида продукции.

8. Калькуляционную карточку следует утвердить подписями директора компании социального питания, заведующего производством (с указанием их должностей, персональных данных). Заверить калькуляцию нужно бухгалтеру, ее составившему.

Совет 2: Как составить калькуляцию на изготовление

Знание составлять калькуляцию на производство сгодится и дома, и на работе. Планируя ремонт квартиры, постройку дачи либо производство бани, необходимо верно рассчитать стоимость работы и число стройматериалов.



Вам понадобится

  • программа Microsoft Office Exсel.

Инструкция

1. Используйте для составления калькуляции на производство программу Microsoft Exсel. У нее легкой в обращении интерфейс, с поддержкой которого дозволено не только посчитать всеобщую сумму, но и вычесть либо умножить отдельные графы, а также заменить одно значение на другое.

2. Наведите курсор на ячейку в верхнем левом углу, дабы сделать таблицу. Ее обозначение в программе – А1.

3. Зажмите левую кнопку компьютерной мыши и отсчитайте шесть столбцов вправо (до ячейки F1). Число строк должно быть равно числу названий, которые надобно записать в калькуляции.

4. Впишите наименования столбиков. 1-й – порядковый номер. Обозначьте его легко символом №. 2-й – наименование материала либо вид работ. Скажем, при оказании службы перечислите тут по пунктам все действия, которые будут произведены. А при закупке фурнитуры – название всех изделий. 3-й – цена за единицу товара либо службу. Четвертый столбец – число (штук, раз и т.д.). Назовите его сокращенно “кол-во”.

5. Пятый столбец – всеобщая калькуляция работ либо материалов. Вносите сюда сумму за все предметы либо службы одного названия. Позднее механически сложится всеобщая стоимость. Дабы программа сумела совершить эту операцию, сделайте следующее:- нажмите на левую кнопку мыши и выделите каждый пятый столбик;- надавите на правую кнопку мыши, тогда появится таблица с действиями;- обнаружьте “Формат ячеек”;- выберите первую вкладку “Число”;- укажите формат – “Денежный” либо “Числовой”.Исполнив действия, высчитайте всеобщую сумму. Вновь выделите столбец целиком. В верхнем углу, справа, обнаружьте обозначение ? (сигма). Кликните на него, дабы сложились все цифры в необходимом столбике.

6. В шестом столбце расположите примечания. Внесите сюда всю дополнительную информацию. Где приобрести надобные материалы, их цвет, сроки выполнения работы, телефоны клиентов и т.д. Дабы текстовые данные отображались правильно, сделайте следующее:- с подмогой левой кнопки мыши выделите все строчки шестого столбика;- кликните правой кнопкой мыши, дабы таблица с действиями отобразилась на мониторе;- выберите “Формат ячеек”;- наведите на первую закладку “Число”;- задайте текстовый формат.

Совет 3: Как заполнять технологические карты

Для установления всеобщих правил информационного обмена между разными государственными ведомствами существуют технологические карты межведомственного взаимодействия. Такие карты представляют собой отдельные планы, в которых описывается порядок обмена информацией между органами власти, определяются взаимные обязательства учреждений по оглавлению, срокам и методам передачи информации. Заполнение технологической карты осуществляется по определенным правилам.

Инструкция

1. Ознакомьтесь со конструкцией технологической карты межведомственного взаимодействия. Карта содержит изложение порядка предоставления государственных служб, данные о составе документов по определенной службе, данные о контрагентах, планы внесения изменений в правоустанавливающие документы и планы осуществления взаимодействия между ведомствами.

2. Подготовьте формы, нужные для составления технологической карты , включая формы для внесения данных о порядке предоставления государственной службы, формы для внесения данных о контрагентах и оглавлении межведомственного взаимодействия, формы плана внесения изменений в правовые акты и плана реализации такого взаимодействия.

3. Безусловно все случаи при заполнении форм предусмотреть немыслимо, следственно при заполнении карты исходите из определенных условий, относящихся к изложению служб вашего ведомства. Министерство экономического становления РФ предоставляет инструкции по заполнению форм для технологических карт, соответствующие рекомендации и изложение порядка согласования технологической карты .

4. При заполнении технологической карты рассматривайте, что она составляется для всякой государственной службы в отдельности.

5. Неимение административного регламента на службу не отменяет необходимости составления карты . В этом случае технологическую карту заполните на основании актов, регулирующих ее предоставление.

6. Если данные планируется получить из базового источника в виде выписки, скажем, из ЕГРЮЛ, то описывайте запрос стандартным образом (согласно инструкции), от того что при изложении может проясниться, что данные базового источника дозволено перевести на межведомственное взаимодействие.

7. Позже составления технологической карты и заполнения всех нужных форм согласуйте ее со всеми контрагентами, участвующими в предоставлении государственной службы (покупателями и подрядчиками данных).

Совет 4: Как поменять код продукта

Код продукта является особым идентификатором мобильных устройств Nokia. Он используется с целью проверки телефона при его обновлении. В ходе применении устройства вы можете сменить данный код.

Инструкция

1. Изучите наблюдательно данные предоставления ручательства на имеющееся в наличии мобильное устройство, обратите внимание на дату окончания ее срока действия. Если ручательство истекла либо же она не необходима вам в будущем, отважно приступайте к смене кода продукта . Помните, что при смене кода изменяются и другие параметры, скажем, в меню может исчезнуть русский язык. Все это зависит от происхождения кода и его подрядчика.

2. Скачайте в интернете программу Product Code Nokia для смены кода, проверьте архив на присутствие вирусов и дальше приступите к установке. Подключите ваш мобильный телефон к компьютеру с поддержкой кабеля, применяя режим PC Suite, но при этом не открывая данную программу. Откройте папку автозагрузки и удалите из нее ярлык программы, дабы исключить вероятность ее запуска.

3. Произведите считывание Product Code с подмогой кнопки Read. Сейчас впишите новейший код, нажав кнопку Write. Если последовательность действий будет проведена правильно, вы увидите следующее сообщение: Prd. Code changed. Если этого не случилось, проверьте, сделали ли вы все положительно и в необходимом порядке. Обратитесь к техническому эксперту, если задачу не получается решить самосильно.

4. Воспользуйтесь следующими комбинациями для метаморфозы кода в русских устройствах 5800: черный цвет – 0573745, алый – 0574888, синий – 0575028. В украинских 5800: черный – 0573746, алый – 0559246, синий цвет – 0559383. В белорусских: алый – 0559237, синий – 0559378. Мобильные телефоны модели 5530 в России и Белоруссии имеют следующие коды: черно-каштановый – 0583714, черный и алый – 0573173, белый – 0576484, бело-желтый – 0584016, бело-розовый – 0583859, бело-голубой – 0577619. В русской модели N97: черный – 0584016; в украинской: белый – 0576485, черный – 0576405. Следуйте данным настройкам, и вы избежите в будущем загвоздок с языковыми параметрами.

Видео по теме

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий