Как сделать торт машинку
Основное приторное блюдо всякого детского пиршества – безусловно же, торт. Это аппетитное и подлинное диво, которое не только украшает стол, но и празднично завершает детский праздник. Дабы торт был запоминающимся, придайте ему странную форму, скажем, машинки.
Вам понадобится
- Для теста:
- десять яиц;
- два стакана сахарного песка;
- два стакана муки;
- две чайных ложки какао.
- Для крема:
- одна банка сгущённого молока;
- 400 грамм сливочного масла.
- Для украшения:
- четыре круглых шоколадных печенюшки;
- кондитерская посыпка;
- цветные глазурованные шоколадные конфетки.
Инструкция
1. Возьмите яйца разбейте их в миску и взбейте до происхождения резкий пены. Добавьте сахарный песок и продолжите взбивать.
2. Просейте муку через сито и всыпьте ее к взбитым яйцам с сахаром. Замесите тесто.
3. Полученное тесто поделите на две части. В первую часть добавьте какао и скрупулезно перемешайте.
4. Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Две формы для выпекания смажьте сливочным маслом, позже чего вылейте на формы части теста и выпекайте 20-25 минут.
5. Достаньте из духового шкафа готовые коржи и всякий разрежьте на две части.
6. Размягчите сливочное масло и взбейте его со сгущенным молоком до образования однородной массы.
7. Полученным кремом смажьте коржи. Оставьте немножко крема на украшение. Выложите коржи друг на друга, поочередно ясные и темные. Полученный полуфабрикат поставьте охлаждаться на один час в холодильник.
8. Позже охлаждения достаньте полуфабрикат из холодильника и неукоснительно только острым ножиком вырежьте заготовку для торта в виде кабины машинки.
9. Возьмите шоколад и растопите его, после этого добавьте в него молока и скрупулезно перемешайте. Полученной глазурью полейте торт и оставьте его, дабы глазурь высохла.
10. Возьмите круглое шоколадное печенье и сделайте из него «колеса» для торта; из цветных глазированных шоколадных конфет сделайте «фары»; окна, решетку радиатора и двери автомобиля нарисуйте кремом, из кондитерской посыпки выложите окантовку капота, крыши и багажника машинки.
Обратите внимание!
Дабы у торта не было неприятного привкуса, для крема используйте цельное сгущенное молоко без добавления растительного масла.
Полезный совет
Для того дабы не ушло много кусков торта в отходы, из обрезков, склеенных кремом, сделайте отчасти «кабину» автомобиля.