Как сделать сок из тыквы

Блестящий оранжевый тыквенный сок горазд поднять самочувствие своим жизнерадостным цветом. А как он пригоден! Мякоть тыквы содействует выведению лишней жидкости из тканей организма, пригодна она и при заболеваниях почек. Владеет успокоительным действием. Тыква имеет мощный особенный запах, если он вам не дюже нравится, то смешивайте сок с другими фруктами, ягодами либо овощами в произвольных пропорциях. От этого польза напитка только увеличится.



Вам понадобится

• тыква;
• сахарный песок либо мёд;
• яблоки;
• морковь;
• клюква;
• лимон;
• апельсин;
• помидоры;
• зелень

Инструкция

1. Разрежьте спелую сочную тыкву секторами. Удалите все семечки. Очистите от кожуры. Нарежьте небольшими ломтиками. Приготовьте сок несколькими методами с различными ингредиентами.

2. Чистый тыквенный сок . Уложите ломтики тыквы в кастрюльку. Плесните немножко воды и потушите под крышкой, пока тыква не станет мягкой. Тыква достаточно приторный овощ, следственно сахарный песок добавляйте по вкусу. Мягкую пюреобразную массу протрите через сито и отожмите сок через марлю.

3. Сок тыквы с яблоком. Очищенные от кожуры и семенной коробочки яблоки потушите совместно с тыквой. Растолките пестиком, переложите массу в марлю и выжмите сок .

4. Тыквенно-морковный сок . Ломтики тыквы и моркови положите в сок овыжималку. Сделайте сок . Пропорции тыквы и моркови берите 1:1.

5. Тыквенно-морковный сок с апельсином. Сложите в сок овыжималку дольки апельсина, ломтики моркови и тыквы . Отожмите сок . Добавьте в него сахарный песок либо ложечку мёда.

6. Сок из тыквы с клюквой. Переберите клюкву. Положите ее совместно с ломтиками тыквы в сок овыжималку и сделайте сок . Добавьте песок либо мёд для сладости.

7. Сок из тыквы с черной смородиной. Освободите черную смородину от веточек и листочков. Пропустите через мясорубку с нарезанной тыквой. Отожмите получившуюся массу через марлечку.

8. Сок из тыквы и помидоров с зеленью. Измельчите в блендере ломтики тыквы и помидоры. Отожмите сок . Нарежьте мелко зелень. Смешайте сок с зеленью и слегка присолите.

9. Консервированный сок из тыквы с яблоками. Натрите тыкву и яблоки на терке, берите их 1:1. Переложите в кастрюльку. Залейте водой так, дабы она всецело покрывала ломтики. Потушите в течение часа. Протрите массу через большое сито. Добавьте сахарный песок по вкусу и вновь прокипятите 10 минут. Переложите в подготовленные банки и поставьте стерилизоваться 15 минут. Закатайте крышками.

Видео по теме


Полезный совет
Цедра и сок лимона будут уместны в любом соке из тыквы. Добавляйте их в последнюю очередь и не подвергайте температурным воздействиям.