Совет 1: Как приготовить облепиху

Ягоды облепихи содержат целый комплекс микроэлементов, витаминов, много пектинов, органических кислот и иных биологически энергичных веществ. Облепиха отлична не только в свежем, но и в переработанном виде. Она сберегает свой запах, напоминающий ананас, и блестящий цвет даже позже термической обработки. Самое основное, что при переработке фактически не изменяется неповторимый биохимический состав этих ягод. Из них делают компоты, желе, варенья, мармелад, повидло, кисели.

Вам понадобится

Для варенья:
1 кг облепихи;
1,5 кг сахарного песка;
1 л воды;
200 г очищенных грецких орехов.
Для облепихи с творогом:
100 г облепихи;
70 г творога;
10 г грецких орехов;
30 г сахара;
20 г сметаны.
Для джема:
1 кг облепихи;
500 г сахара.
Для пастилы:
стакан воды;
1 кг облепихи;
1 кг сахара.

Инструкция

1. Переберите и промойте под холодной струей воды ягоды облепихи. Сложите их в тазик.

2. Растворите в воде сахарный песок, доведите до кипения. Измельчите грецкие орехи, добавьте в сироп и проварите в нем около 20 минут. Залейте этим сиропом облепиху. Поставьте ее в холодное место выстаиваться на четыре часа.

3. Слейте сироп, доведите его вновь до кипения и отключите огонь. Позже его остывания вновь положите в него облепиху и проварите около часа на слабом огне. Показатели готовности варенья: облепиха равномерно помещена в сахарном сиропе и не подымается на поверхность. Подготовленность варенья также дозволено проверить по его капельке. Если она, попав на холодную поверхность, не растекается – варенье готово. Позже окончательного остывания перелейте его в предварительно подготовленные высушенные банки и закатайте крышками. Опрокиньте банки вниз крышками и на сутки укройте покрывалом. Бережете в прохладном месте.

4. Приготовьте из ягод облепихи изумительный десерт. Для этого протрите ягоды через сито. Заправьте полученную массу творогом, добавьте сахар. Подавайте десерт с тертыми грецкими орехами и сметаной.

5. Из ягод облепихи получается восхитительный джем. При помощи соковыжималки выжмите из ягод сок и смешайте его с сахарным песком. Нагрейте смесь, непрерывно скрупулезно перемешивая ее, дабы сахар растворился. Не доводите джем до кипения, легко немножко проварите его. Разлейте в пропаренные банки и поставьте на водяную баню пастеризоваться на 20 минут. Закатайте стерильными крышками. Бережете в холодильнике либо кладовке. Этим джемом дозволено начинять пирожки, а также легко пить чай с ним.

6. Приготовьте облепиховую пастилу. Добавьте к ягодам воду и варите до размягчения. Отделите семена, протерев облепиху через сито. Смешайте полученное пюре с сахаром и поставьте варить в кастрюле без крышки. Масса должна уменьшиться в объеме и немножко сгуститься. Переложите ее в формы для выпечки и поставьте для высушивания в духовку на слабый огонь. Нарежьте готовую пастилу на ромбики, пересыпьте сахарной пудрой. Ее дозволено беречь в стеклянных банках либо коробках.

Совет 2: Как приготовить крапивный отвар для волос

Для приготовления крапивного отвара для волос потребуются листья крапивы и вода. Усилить сияние волос дозволено, если добавить в полученный отвар уксус, а ускорить рост поможет сок облепихи.

Инструкция

1. Крапива –это примитивно кладезь витаминов и пригодных микроэлементов. Издавна данный растение применяли для лечения самых различных заболеваний, а еще она вестима способностью восстанавливать конструкцию волос, бороться с тусклостью и выпадением. Регулярно ополаскивая волосы отваром крапивы, дозволено воротить им здоровый сияние, активизировать их рост и нормализовать работу сальных желез. А как приготовить крапивный отвар для волос?

2. Для приготовления отвара класснее применять свежую, юную листву горячей крапивы, но если собрать ее вероятности нет, дозволено купить высушенные листья в аптечном пункте. Промойте крапиву под проточной водой, удалив поврежденные, больные стебли и листья. Киньте одну жменю в кастрюлю, залейте 1 литром воды и доведите до кипения. Если вы используете для приготовления отвара сухие листья, то дайте им немножко настояться. Все, отвар готов. Процедите его и ополаскивайте волосы теплой кипяченой водой с добавлением отвара крапивы. При этом на 1 литр воды должен доводиться один стакан отвара.

3. Если вы хотите усилить сияние своих волос, добавьте в полученный настой крапивы несколько столовых ложек 6%-ого уксуса. Дабы сделать локоны больше мягкими и послушными, рекомендуется заваривать не чистую крапиву, а смесь из листьев этого растения и мать-и-мачехи. Возьмите 50 г листьев крапивы и столько же мать-и-мачехи, залейте одним литром воды, доведите до кипения и настаивайте 30 минут. Ополаскивайте волосы этим отваром три раза в неделю в течение месяца, и вы подметите, какими они станут покладистыми и шелковистыми.

4. Гораздо ускорить рост волос и уменьшить их выпадение дозволено с подмогой такого рецепта: 3 столовые ложки листьев крапивы залить двумя стаканами воды и добавить стакан облепихового сока. Поставить смесь на неторопливый огонь и варить около полу часа. Позже остудить, процедить и регулярно ополаскивать волосы позже мытья. Если вы не можете избавиться от перхоти, то готовить крапивный отвар вам необходимо вот по такому рецепту: взять крапиву, шишки хмеля, вереск и корни лопуха в равных долях. Две столовые ложки сбора залить 750 мл воды, поставить на огонь и варить в течение 10 минут. Позже отключить газ и оставить на плите на пол часа. Процедить и применять отвар в качестве ополаскивателя для волос.

5. Если вы хотите придать своим ясным волосам больше легкий золотистый оттенок, то готовьте крапивный отвар по вышеописанному рецепту на основе смеси листьев крапивы и цветков ромашки. Сушите волосы натуральным путем, а еще рекомендуется делать легкий массаж головы, дабы питательные вещества класснее проникли к волосяным луковицам.

Видео по теме

Видео по теме