- Совет 1: Как обрезать клубнику
- Инструкция
- Совет 2: Когда обрезать усы у клубники
- Совет 3: Необходимо ли обрезать усы у клубники
- Для чего необходимы усы клубнике
- Как обрезать усы у клубники
- Подготовка клубники на зиму
- Совет 4: Необходимо ли обрезать листья у земляники позже плодоношения
- Совет 5: Как собирать клубнику в Финляндии
- Что нужно знать про сбор клубники?
- Когда ехать на заработки?
- Как получить приглашение на работу?
- Рабочий график
- Совет 6: Нужно ли подкармливать клубнику во время цветения
- Совет 7: Как разводить клубнику
- Инструкция
- Совет 8: Когда обрезать клубнику
- Совет 9: Как заморозить клубнику на зиму: тонкости, нюансы и рецепты
- Замороженная клубника: как предпочесть ягоды
- Замороженная клубника: подготовка ягод
- Заморозка ягод: подготовка посуды
- Заморозка целой клубники
- Как заморозить клубнику с сахаром
Совет 1: Как обрезать клубнику
Основная ценность клубники – безрассудно аппетитные и сочные ягоды. Получить на своем приусадебном участке богатенький урожай клубники дозволено, необходимо только своевременно и положительно подрезать кусты и изготавливать надлежащий уход.
Вам понадобится
- – ножницы либо секатор;
- – тяпка;
- – органические удобрения.
Инструкция
1. Обрезка листьев клубники дает хорошие итоги, следственно данный процесс должен проводиться не менее 2-х раз в год. Вследствие этому, ягоды клубники будут больше большие и приторные. 1-й раз производят обрезку сразу же позже того, как кусты пустят первые усы. На кустах теснее подрастут ягоды и дабы они подросли огромней, следует обрезать усы.
2. Во время начала цветения клубники оставьте два-три цветоноса, остальные удалите. Запомните, чем огромнее цветоносов будет оставлено на кусте, тем мельче подрастут ягоды. Во время цветения и через три недели позже него подкармливайте растения минеральными удобрениями.
3. 2-й раз подрезают клубнику теснее позже сбора урожая. Позже того как на кустике не осталось ни одной ягоды, растение опять начинает пускать усы, которые гораздо слабее и тоньше изначальных. Чай растение потратило много сил на созревание и рост ягод. Оставляйте для разведения самые первые усы, выпущенные растением весной, к осени они дадут теснее отменное потомство.
4. Конец июля – предисловие августа особенно подходящее время для обрезки клубники. Сделать это примитивно: соберите все листья куста клубники в левую руку и отрежьте, оставьте только торчащие стебли и усы с прочными отменными розетками. Розетки слегка прикопайте землей, дабы корни начали отрастать в землю и укрепляться. Позже обрезки разрыхлите землю и внесите органические удобрения.
5. Некоторые садоводы не разделяют того суждения, что листья следует обрезать. Впрочем это легко нужно, потому что осенью под гниющими и ветхими листьями может возникнуть уйма вредителей, кормящихся остатками листьев и корнями клубники. Дабы этого избежать, земля должна быть рыхлая и интенсивная кислородом, а листья не лежать на земле либо быть вкопанными в нее (следственно подрезайте неизменно листья в конце лета). Только соблюдая все эти правила, вы сумеете получить богатенький урожай с огромными ягодами.
Совет 2: Когда обрезать усы у клубники
Клубника – это аппетитная и сочная ягода, которая содержит крупное число витаминов и микроэлементов. При соблюдении агротехники выращивания дозволено получить обильный урожай. Дабы ягоды были большими и аппетитными, следует планомерно удалять усы растения.
Усы у клубники оставляйте только в том случае, если вы планируете получить посадочный материал для размножения. Для рассады оставьте несколько кустиков, на которых дайте отрасти и укорениться трем розеткам. При этом не забывайте, что при приобретении своей рассады вы не получите с материнского куста обильного урожая ягод либо, в крайнем случае, ягоды подрастут, но будут мелкими. Первая розетка, отрезанная от материнского куста – это самая ценная рассада клубники, которая сберегла все качества выращиваемого сорта. Первые усы возникают у клубники позже цветения. Их вы можете удалить сразу либо подождать, когда будет массовое происхождение усов и провести работу по их обрезке единовременно. Обрезку усов проводите в ясный, сухой день в утреннее либо вечернее время. С подмогой обыкновенных ножниц либо секатора опрятно обрежьте отросток до материнского куста. Во время обрезки добавочно проведите работу по удалению увядающих и сухих листьев. Позже периода плодоношения перед наступлением холодного времени года, на клубнике дозволено оставить лишь голые стебли. Как только обрезка усов завершена, сразу обработайте плантацию средством от вредителей и болезней. Его вы можете купить в магазине для садоводов и огородников. Торговые наименования могут быть различными. В качестве народных способов охраны клубники от вредителей и болезней используйте древесную золу. На 1 квадратный метр понадобится 100 г просеянной золы. Позже обрезки подготовьте плантацию к зиме. Для этого скрупулезно присыпьте грядки игольником. Это поможет растениям перезимовать без специальных потерь и дать в дальнейшем году обильный урожай. Удаление усов – это довольно трудоемкая процедура. Если вы не готовы годично ее проводить, разводите безусые сорта клубники: «Александрия», «Али-Баба», «Холидей», «Вайс Солемахер», «Желтое диво», «Рюген» и другие.
Совет 3: Необходимо ли обрезать усы у клубники
Клубника примерно сразу позже цветения начинает выпускать усы – побеги, на которых образуются молодые кустики-розетки. Перед многими начинающими садоводами встает вопрос – надобно ли обрезать усы у клубники и когда это класснее сделать.
Для чего необходимы усы клубнике
Для садовой земляники, которую зачастую называют клубникой, свойственно размножение усами. Сразу позже начала цветения некоторые сорта выпускают длинные побеги с 3-5 розетками, которые потом укореняются и вырастают новые кусты. И если вы не хотите получить посадочный материал для последующего растяжения своей плантации клубники, все усы необходимо обрезать.
Как обрезать усы у клубники
На образование усов куст отдает много питательных веществ, следственно во время созревания ягод их необходимо обрезать. Сложно всякий день следить за происхождением новых побегов, чай в саду и огороде полно иной работы. Следственно отличнее дождаться массового происхождения усов и все разом удалить. Но сделать это нужно верно. Во-первых, усы невозможно обрывать, следует только обрезать. Во-вторых, непременно оставляйте немножко побега, не удаляйте слишком коротко. В-третьих, проводите обрезку рано утром либо вечером, но никак не в сырой день.
Подготовка клубники на зиму
Если вы не поспели обрезать усы летом, сделайте это осенью. Для того дабы ваша клубника отменно плодоносила на дальнейший год, обрежьте листья, единовременно удалите и усы. Но не обрезайте под самый корень, довольно удалить увядающие листья. Единовременно проведите обработку вопреки болезней и вредителей. Если в вашем регионе грозная зима, утеплите посадки опилками либо сосновой хвоей.
Совет 4: Необходимо ли обрезать листья у земляники позже плодоношения
Земляника крупноплодная принадлежит к многолетним растениям, у которых листья “отработав”, стареют и отмирают. Им на смену вырастают новые молодые. Позже отдачи урожая, многие садоводы вырезают “наголо” кусты земляники. Положительно ли это?
Вред от проводимой обрезки кустов земляники
После отдачи урожая растения опять подготавливаются к закладке цветочных почек и грядущей зимовке. Если обрезать все листья “под нуль”, взамен того, дабы все силы направить на грядущие цветочные почки, растения занимаются в основном поправлением листового агрегата, тот, что служит “одеялом” в зимний период. Такой “подкос” подкосит и здоровье кустов, урожай в грядущем году садовод недополучит.
Оголенные и незащищенные корни позже радикальной “стрижки” страдают от ясного перегрева и будут сохнуть. Растения опять будут защищаться, и восстанавливать поврежденные корни.
Польза от проводимой обрезки земляничных листьев
Если приступить к обрезке только ветхих “отработанных” листьев, не трогая молодые, и обеспечить кустам лучшую продуваемость и вентиляцию – это благо для растений.
Можно удалить больные с пятнистостями листья, во избежание вспышки грибковых поражений.
Удалить дозволено листья, если ягодные кусты мощно поразил паутинный клещ. Он живет и питается на листьях, ослабляя растения.
Когда дозволено обрезать листья у кустов земляники
Если все же огромнее аргументов за обрезку листьев, то предпочтительнее такое мероприятие проводить сразу позже сбора ягод. Кустам нужно дать время “восстановиться” и “обрасти” до начала августа (в средней полосе России). В больше северных регионах страны к такому вопросу следует подходить взвешенно, раньше чем принять решение.
В любом случае, позже сбора урожая, обрезки листьев все кусты нужно обработать от болезней и вредителей, подкормить калийно-фосфорными удобрениями и неукоснительно поливать, исключительно если стоит сухая погода.
Совет 5: Как собирать клубнику в Финляндии
Согласно официальной статистике, годично на сезонную работу в Финляндию отправляется около 15 тысяч временных рабочих со каждого мира. Обитателям постсоветских стран особенно симпатичной видится работа по сбору ягод. Такой вид временной работы является особенно прибыльным и не требует специальной подготовки.
Гражданам иностранных государств, которые прибывают в Финляндию на сезонные работы, не требуется разрешение на нахождение либо вид на жительство, в случае, если они проживают в стране не больше 90 дней. В таком случае иноземцам довольно лишь получить обыкновенные визу в консульстве Финляндии. Визу дозволено оформить за три месяца до ожидаемого приезда в страну. Для ее оформления, помимо стандартных документов, потребуется приглашение на работу от финской стороны.
Что нужно знать про сбор клубники?
Клубника в Финляндии собирается на особых фермах. Это довольно весомый труд, но он является классно оплачиваемым. К тому же, не требует никаких специальных навыков. Средняя месячная заработная плата может составлять около 3 тысяч евро. Она колеблется в зависимости от выработки. Потому что на данный вид заработка трудно завлечь местное население, фермеры с удовольствием принимают работников из других стран на сбор клубники. Помимо плантаций клубники, в Финляндии развиты плантации малины. Дюже зачастую они засажены рядом. Наибольшее распространение ягодные плантации получили вблизи города Суоненйоки, тот, что находится в центральной части страны.
Когда ехать на заработки?
Сезон сбора ягод начинается в мае с посадки саженцев и прекращается в сентябре с расчисткой и подготовкой плантаций к зимнему периоду. Ягоды клубники дозволено собирать с начала июня до конца июля. Позже окончания сбора клубники, множество рабочих остается собирать горох малину, лесные ягоды и грибы.
Как получить приглашение на работу?
Получить приглашение на работу в Финляндию может всякий желающий. Для этого нужно оставить заявку на сайте Министерства труда Финляндии либо на частных сайтах трудоустройства. Заявка должна быть подана на финском языке. Умение языка для этого не понадобится. Для заполнения формы будет довольно воспользоваться стандартным переводчиком, встроенным в браузер. Добраться до Финляндии дозволено как независимо, так и с поддержкой компаний-перевозчиков, которые организовывают коллективные выезды работников из России, Украины, Белоруссии и других стран.
Рабочий график
Рабочий день сборщика клубники начинается с раннего утра. В начале сезона, когда на фермах ягод неудовлетворительно, он может длиться 4-5 часов. В разгар сезона рабочий день длится 9-10 часов, изредка дотягивает до 11 часов. Длительность рабочего дня и число выходных устанавливаются обладателем фермы. Погода не влияет на сбор ягод. Сборщикам доводится трудиться как в ливень, так и в жару. Ягоды собираются в корзины. Средний вес полной корзины составляет 2,5-3 килограмма. Позже того как работник собирает 2-3 корзины, он несет их на пункт приема ягод.
Совет 6: Нужно ли подкармливать клубнику во время цветения
Если вы хотите получить богатенький урожай клубники, то обязаны обеспечить растениям надлежащий уход. Многие садоводы считают, что кустики клубники во время цветения отличнее не беспокоить, впрочем это не так. Помните, подкормка данных растений во время цветения благоприятно скажется не только на числе ягодок в будущем, но и на их качестве.
Внекорневая подкормка клубники во время цветения
При подкормке клубники во время цветения не необходимо забывать о ее внекорневом питании. Данную процедуру нужно проводить три раза в период вегетации. Первую – как только появятся первые листики, вторую – с происхождением цветоносов, третью – во время роста завязи.
При выборе внекорневой подкормки выбирайте препараты, в состав которых входит около 2-х граммов сернокислого калия и один грамм борной кислоты на литр. При обработке клубники специальное внимание уделяйте нижней стороне листьев растений (дело в том, что именно нижняя сторона листьев впитывает крупную часть питательных веществ).
Корневая подкормка цветущей клубники
Стоит помнить, что в период энергичного цветения клубнике в огромных числах нужен калий, следственно если хотите получить классный урожай, то непременно подкормите растения настоем птичьего помета, раствором древесной золы, коровяка либо калийной селитрой.
В последнее время многие садоводы в качестве корневой подкормки применяют дрожжи: килограмм прессованных дрожжей разводят в пяти литрах воды, настаивают с теплом месте несколько часов, позже чего поливают приготовленной смесью клубнику в расчете пол-литра на куст. Также для приготовления сходственной подкормки дозволено применять и сухие дрожжи, впрочем спецтехнология приготовления смеси несколько отличается. Необходимо пакет дрожжей развести в стакане теплой воды, добавить столовую ложку сахара, дать настояться пару часов, позже чего приготовленную массу вылить в пятилитровое ведро воды, размешать и дозволено приступить к подкормке.
Совет 7: Как разводить клубнику
Целебные свойства клубники знамениты еще с самых древних времен. Эта ягода помогает стабилизировать работу сердечнососудистой системы, печени, почек, желудочно-кишечного тракта. Помимо того, клубника невообразимо аппетитна, следственно неизменно является желанной на любом столе.
Инструкция
1. Проще каждого получить много посадочного материала и размножить клубнику при помощи усов. Берите для посадки только первые усы с зачатками корешков. Оторвите ус от материнского растения целиком.
2. Дабы вынести прямолинейность рядков, размещайте их по шнуру. Сделайте при помощи совочка ямки с отвесной стенкой у шнура. Рассаду приставьте к отвесной стенке таким образом, дабы корневая шейка клубники находилась на ярусе почвы. Корешки расправьте. Если они слишком длинные, то их дозволено слегка обрезать.
3. Клубника не переносит ни мелкой, ни глубокой посадки. Помимо того, невозможно засыпать землей верхушечную почку, потому что это приведет к погибели рассады.
4. Для лучшей приживаемости корни обмакните в болтушку из коровяка и глины перед посадкой.
5. Ямку заполните рыхлой землей, почву вокруг растения уплотните, после этого добавьте еще немножко грунта и вновь уплотните.
6. Вокруг всякого растения совком сделайте небольшую лунку, в которую сразу же вылейте половину литра воды.
7. Исправьте кустики старательно, рядки мульчируйте перегноем. Притените бумагой либо свежескошеннй травой. На дальнейший год молодые кустики вновь дадут усы, и вы сумеете получить новейший посадочный материал.
8. Еще один метод размножить клубнику – семенами. Посейте их в феврале в пластиковые стаканчики, наполненные плодовитой почвосмесью. Потому что семена дюже мелкие, то положите их на поверхность грунта и слегка присыпьте землей. Увлажните при помощи пульверизатора, накройте стеклом и поставьте в теплое ясное место.
9. Пока семена не прорастут, периодично приоткрывайте стекло, снимайте с него конденсат и увлажняйте почву. Сеянцы появятся приблизительно через месяц. Сейчас стекло дозволено убрать. К концу весны должно возникнуть три либо четыре листа.
10. Позже того как минует опасность возвратных заморозков, высадите рассаду на грядку и притените бумагой либо травой.
Совет 8: Когда обрезать клубнику
Клубника представляет собой многолетнее травянистое растение с аппетитными и сочными ягодами. Но порой садовод, посадив на своем участке кусты клубники и обеспечив отменный уход, радуется богатому урожаю первые два-три года, после этого плодовитость невидимо снижается. Это вызвано старением кустов и их корневой системы, именно следственно нужно обрезать клубнику всякий год.
Годично мелкие корни и нижняя часть корневища куста клубники отмирают, а новые способны вырастать экстраординарно из молодой части стебля, расположенного у верхушки почки. Всякий год происходит частичная потеря корней, вплотную до полного отмирания зеленого куста. Следственно омоложение клубники имеет специальную значимость. Данная процедура заключается в обрезке надземной части куста, в итоге чего начинают пробуждаться спящие почки на корневищах и корнях, которые в будущем и образуют молодые растения. Молодые кусты клубники дают хороший урожай. К омоложению кустов рекомендуется приступать ранней весной до начала цветения растения либо сразу же позже того, как был собран каждый урожай плодов клубники, то есть приблизительно двадцатого июля. Если вам не удалось обрезать клубнику в эти сроки, дозволено это сделать до середины августа, не позже. Но при этом стоит помнить о том, что поздняя обрезка может в результате привести к негативной дифференциации почек. Надземную часть кустов клубники дозволено удалить с подмогой традиционной косы, позже этого пробороните посадку под углом в сорок пять градусов. Таким образом вы взрыхлите почву и обеспечите доступ кислорода к корневой системе, а также удалите непроизводительные кусты. Дабы направить всю энергию роста на пробуждение спящих почек, удалите с поддержкой ножниц либо секатора безусловно все усы, которые поспели пустить розетки и укорениться. Не рекомендуется изготавливать обрезку стеблей слишком коротко, оставляйте стебли на высоте десять сантиметров от земли. Позже того как омоложение куста и обрезка усов всецело завершены, обработайте землю средством охраны от вредителей и болезней, после этого засыпьте золой. Поливайте растения до полного обрастания куста новыми листьями, присыпьте грядки игольником. Все эти нехитрые действия помогут клубнике перезимовать без потерь и дать огромный урожай в дальнейшем году.
Совет 9: Как заморозить клубнику на зиму: тонкости, нюансы и рецепты
При наличии классной морозильной камеры дозволено сберечь вкус, запах, форму и пользу клубники на продолжительное время. Для этого также понадобится грамотно предпочесть ягоды. Замороженную клубнику дозволено применять для приготовления выпечки, компотов, киселей, коктейлей. Она классна и сама по себе.
Замороженная клубника: как предпочесть ягоды
Для замораживания клубники главно грамотно предпочесть ягоды. Напротив при размораживании вы получите неясный кисель с непривлекательным вкусом и цветом, а не целенькие прекрасные и аппетитные ягодки. Не следует выбирать для заморозки переспевшую клубнику. Она должна быть в меру спелой, плотной и твердой, не сухонькой и водянистой.
Для заготовки клубники на зиму следует собирать ягоды в жаркую и непременно сухую погоду. Желанно, дабы пару дней перед сбором не было осадков, тогда ягоды будут больше аппетитными. Отменнее отдать предпочтение мелкой клубнике – она отлично промораживается.
Замороженная клубника: подготовка ягод
Бытует суждение, что перед заморозкой клубнику дозволено не мыть. Последователи этой идеи предполагают, что помытая клубника теряет свой вкус. Если вы уверены в чистоте ягод – можете замораживать их немытыми. Так дозволено поступить с домашней ягодой. Впрочем многие врачи считают, что мытье клубники – элементарная гигиена. Только значимо делать это как дозволено стремительней, дабы ягоды не напитались водой.
Промывайте клубнику небольшими долями, но воду при этом не жалейте. Она должна быть неукоснительно прохладной. Мойте ягоды старательно, чобы не повредить их нежную кожицу.
Промытую клубнику желанно разместить в сито из пластика. В нем вода стремительней стечет с ягод. Не помещайте ягоды в металлическую посуду: при соприкосновении с ней клубника может изменить цвет – слегка потемнеть.
Дайте воде стечь и старательно удалите плодоножки. Если вы планируете морозить ягоды целиком, удалять их не следует. Без них клубника сразу же выпустит сок и утратит форму.
Разложите ягоды на бумажной салфетке в один слой так, дабы они не касались друг друга. В таком расположении они обязаны провести не менее часа. За это время ягоды отменно просохнут.
Заморозка ягод: подготовка посуды
Замораживать клубнику отличнее каждого в пластиковой посуде: лоточках для мороженого, одноразовых контейнерах, дозволено даже применять пластиковые бутылки. Последние следует заблаговременно обрезать.
Клубника не переносит повторную заморозку, следственно класснее сразу разделять ее на небольшие доли, которые верно сумеете осилить за один раз. Посуда для заморозки должна быть отлично вымыта и просушена.
Допустимо применять и полиэтиленовые пакеты, впрочем целлофан на морозе становится крайне хрупким и может порваться в процессе хранения.
Заморозка целой клубники
Оберните полиэтиленовым пакетом разделочную доску либо шорокую тарелку. Разместите в один слой промытые и высушенные ягоды по каждой плоскости. Поместите их в морозилку и оставьте на сутки, дабы клубника ухватилась.
Достаньте ягоды из морозилки, снимите их совместно с пакетом так, дабы клубника оказалась внутри. Разместите пакеты с ягодами в морозильную камеру, сейчас на долгое хранение. Данный метод отличен тем, что ягоды в таких порционных пакетах не слипаются и не портят свою форму.
Как заморозить клубнику с сахаром
Ягоды с сахаром дадут немножко сока в процессе замораживания, но но позже разморозки они останутся такими же, как и до помещения в морозилку – яркими и свежими.
Возьмите на 1 кг клубники около 300 г сахара. Желанно превратить его в пудру при помощи кофемолки либо блендера. Разместите подготовленные ягоды в пластиковый таз и пересыпьте всякий слой сахарной пудрой. Поставьте клубнику в холодильник на 2-3 часа. Ягоды обязаны дать сок. Позже этого переложите их совместно с нерастворившимся сахаром в контейнер и залейте соком.
Видео по теме