Совет 1: Как мыть клубнику

Клубника – одна из первых ягод, попадающих на стол теснее в начале лета. Сочная и благоуханная, она богата витаминами и микроэлементами, которые так нужны организму, истощенному долгим зимне-весенним периодом. Раньше чем насладиться этими яркими ягодами, нужно их скрупулезно вымыть.

Как мыть клубнику

Вам понадобится

– вода;
– большие миски;
– кухонное полотенце;
– уксусная кислота;
– дуршлаг.

Инструкция

1. Конструкция клубники отличается особенной пористостью и мягкостью. Это создает очаровательные данные для размножения на поверхности ягоды разных микробов. Близость зрелых плодов к земле повышает риск заражения клубники яйцами гельминтов и других простейших. Следственно употреблять немытые ягоды дюже опасно.

2. Собранную либо приобретенную клубнику положите в большое и довольно емкостное блюдо, залейте ее прохладной водой. Струя не должна быть слишком крепкой, она может повредить нежную кожицу ягод. Оставьте клубнику на несколько минут в жидкости. За это время земля и пылинки, прилипшие к поверхности ягод, отстанут и выпадут на дно посуды. Не стоит перед мытьем отрывать от клубники плодоножки. Замоченные без хвостиков ягоды наберут в себя влаги и станут водянистыми и невкусными. Достаньте клубнику руками и положите ее на кухонное полотенце, дайте высохнуть ей обычным образом.

3. Если происхождение либо чистота ягод вызывает у вас сомнения, добавьте в емкость с водой яблочный либо виноградный уксус (1 столовую ложку на литр воды). Клубника, полежавшая в таком растворе, очистится не только от видимых засорений, но и от микроорганизмов. Помимо того, уксусная кислота сохранит ягоды прочными и упругими.

4. Существует больше коренной метод дезинфекции клубники и земляники. Позже того как вы очистили ягоды от видимых частиц грунта и пыли, подвергните их обработке контрастными водами. Налейте в одно блюдо дюже жгучую (но не кипящую) воду, а в другое ледяную. Разместите клубнику в дуршлаг и спускайте его поочередно в эти емкости. Три «омовения» ягод в всей жидкости довольно для разрушения всех паразитов с ее поверхности. Эти методы чистки дозволено применять и для других ягод с нежной поверхностью, скажем, для малины.

Совет 2: Как собирать клубнику в Финляндии

Согласно официальной статистике, годично на сезонную работу в Финляндию отправляется около 15 тысяч временных рабочих со каждого мира. Обитателям постсоветских стран особенно симпатичной видится работа по сбору ягод. Такой вид временной работы является особенно прибыльным и не требует специальной подготовки.

Как собирать клубнику в Финляндии
Гражданам иностранных государств, которые прибывают в Финляндию на сезонные работы, не требуется разрешение на нахождение либо вид на жительство, в случае, если они проживают в стране не больше 90 дней. В таком случае иноземцам довольно лишь получить обыкновенные визу в консульстве Финляндии. Визу дозволено оформить за три месяца до ожидаемого приезда в страну. Для ее оформления, помимо стандартных документов, потребуется приглашение на работу от финской стороны.

Что нужно знать про сбор клубники?

Клубника в Финляндии собирается на особых фермах. Это довольно весомый труд, но он является классно оплачиваемым. К тому же, не требует никаких специальных навыков. Средняя месячная заработная плата может составлять около 3 тысяч евро. Она колеблется в зависимости от выработки. Потому что на данный вид заработка трудно завлечь местное население, фермеры с удовольствием принимают работников из других стран на сбор клубники. Помимо плантаций клубники, в Финляндии развиты плантации малины. Дюже зачастую они засажены рядом. Наибольшее распространение ягодные плантации получили вблизи города Суоненйоки, тот, что находится в центральной части страны.

Когда ехать на заработки?

Сезон сбора ягод начинается в мае с посадки саженцев и прекращается в сентябре с расчисткой и подготовкой плантаций к зимнему периоду. Ягоды клубники дозволено собирать с начала июня до конца июля. Позже окончания сбора клубники, множество рабочих остается собирать горох малину, лесные ягоды и грибы.

Как получить приглашение на работу?

Получить приглашение на работу в Финляндию может всякий желающий. Для этого нужно оставить заявку на сайте Министерства труда Финляндии либо на частных сайтах трудоустройства. Заявка должна быть подана на финском языке. Познание языка для этого не понадобится. Для заполнения формы будет довольно воспользоваться стандартным переводчиком, встроенным в браузер. Добраться до Финляндии дозволено как независимо, так и с подмогой компаний-перевозчиков, которые организовывают коллективные выезды работников из России, Украины, Белоруссии и других стран.

Рабочий график

Рабочий день сборщика клубники начинается с раннего утра. В начале сезона, когда на фермах ягод неудовлетворительно, он может длиться 4-5 часов. В разгар сезона рабочий день длится 9-10 часов, изредка дотягивает до 11 часов. Длительность рабочего дня и число выходных устанавливаются обладателем фермы. Погода не влияет на сбор ягод. Сборщикам доводится трудиться как в ливень, так и в жару. Ягоды собираются в корзины. Средний вес полной корзины составляет 2,5-3 килограмма. Позже того как работник собирает 2-3 корзины, он несет их на пункт приема ягод.