Как готовить Пина Коладу
«Pina Colada» («Пина колада», «Пина колада») – хмельной коктейль на основе рома, кокосового крема и ананасового сока. Традиционно «Пина колада» подается со льдом, скромно украшенная долькой ананаса и ягодкой пьяной вишни. «Пина колада» является не только традиционным карибским напитком, но и официальным коктейлем в Пуэрто Рико.
Вам понадобится
- – 4-6 кубиков льда,
- – ром ясный,
- – ром темный,
- – сок ананасовый,
- – ликер Malibu,
- – пьяная вишня, ломтики ананаса, банана либо клубники для украшения.
Инструкция
1. Коктейль «Легкая пина колада»: киньте 4-6 кубиков колотого льда в шейкер для коктейлей. После этого залейте туда же 2 части белого рома, 2 части Malibu (кокосового ликера) и 3 части ананасового сока. Закройте шейкер и продолжайте встряхивать до образования пены. Приготовьте фужер, наполненный льдом приблизительно наполовину. Дальше перелейте в фужер полученную смесь. Наденьте на краешек ломтик ананаса.
2. Коктейль «Амигос пина колада»: добавьте в блендер 4-6 кубиков колотого льда, после этого 60 мл белого рома, 75 мл ананасового сока, 35 мл Malibu, 15 мл темного рома, 15 мл сливок. Взбейте в блендере его содержимое. После этого перелейте полученную смесь в высокий охлажденный фужер. Не перемешивайте! Украсьте фужер долькой ананаса либо пьяной вишней.
3. Коктейль «Клубничная колада»: 4-6 кубиков колотого льда засыпьте в блендер. Дальше добавьте 3 части белого рома, 1 часть Malibu, 4 части ананасового сока и клубнику, заблаговременно очищенную от хвостиков (6-10 штук по вкусу). После этого взбейте все это в блендере до тех пор, пока не образуется однородная масса. Позже этого перелейте полученную смесь в высокий охлажденный фужер. Придайте коктейлю завершенность при помощи дольки ананаса и клубнички, наколотой на шпажку.
4. Коктейль «Банана колада»: засыпьте в блендер 4-6 кубиков колотого льда. Дальше добавьте туда же 2 части белого рома, 4 части ананасового сока, 1 часть Malibu. После этого нарежьте дольками заблаговременно очищенный от кожуры банан и добавьте его к содержимому блендера. Взбейте всю массу. После этого перелейте в охлажденный высокий стакан. Украсить можете долькой банана, ананаса либо апельсина на фужере либо на шпажке.
Видео по теме
Полезный совет
Если вы готовите «Пина коладу» на дому, то можете заменить ликер Malibu обыкновенным кокосовым молоком, которое дозволено купить в любом огромном супермаркете. Ананасовый сок подойдет и пакетированный. Влейте в пластиковую чашку три части ананасового сока, одну часть кокосового молока и две части рома. После этого смешайте все жидкости при помощи миксера. Дозволено применять и шейкер, но это займет значительно огромнее усилий и времени, потому что молоко трудно смешивать с соками. Кстати, за неимением рома дозволено применять и водку.
